06/03/2023 . 1530
Action sociale
Hygiène et nutrition dans les maisons de repos
Dans le cadre de la gestion des plaintes et des inspections relatives à la situation de certaines maisons de repos et maisons de repos et de soins, le Gouvernement wallon a défini un cadre visant à augmenter la qualité de la gestion de l’incontinence et de l’alimentation, au bénéfice des résidents.
Le CESE soutient les mesures envisagées prévoyant notamment un suivi renforcé sur l’état nutritionnel et l’évaluation de la continence des aînés ainsi qu’une formation adaptée du personnel, en référence au Plan wallon Nutrition Santé et Bien-être des Aînés. Les positions des organisations sont toutefois nuancées sur certains points comme l’encadrement des résidents au moment des repas, l’obligation de collations en soirée ou encore la validation des menus par un diététicien. Ces aspects devront faire l’objet de discussions plus approfondies au sein de groupes de travail organisés à cet effet.